低卡的素馅煎饼 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:时令蔬菜

2016年08月08日17:09 编辑:传奇养生网

低卡的素馅煎饼

 

        素馅煎饼,采用的就是温水面团中,先用热水打花,再淋入冷水的方式和面,这样和出来的面团,比冷水面团口感柔糯,q弹,又具有较强的可塑性,擀出来的皮更薄,包出来的包子是真正的薄皮大馅,极端诱人!菠菜、鸡蛋、木耳的馅料组合,营养丰富又低脂健康!赶快试试吧!

面团做法:面粉、沸水、冷水

面粉盆内,水烧沸,选择合适的比例淋入盆内,边浇边用筷子搅拌

剩下合适的干面粉,再倒入少许清水,和成表面光滑的面团

温州癫痫病要治疗多久kground-color: transparent;line-height: 22.0px;color: rgb(63,63,63);"> 馅料做法:菠菜、鸡蛋、虾皮、木耳、胡萝卜、蚝油、盐、白胡椒粉、鸡精

1鸡蛋打散,平底锅烧热,倒入少许油,鸡蛋液倒入锅内,快速用筷子转圈搅动,使蛋液快速凝固成小颗粒

2木耳泡发,去掉根部的蒂,切成小粒

3胡萝卜洗净,刨丝

4菠菜洗净,焯水

5捞出,凉水冲凉,控干,挤去水分,切碎

手术治疗癫痫病有哪些优势ight: 20.0px;padding-bottom: 10.0px;padding-left: 27.0px;font-size: 14.0px;position: relative;z-index: 50;background-color: transparent;line-height: 22.0px;color: rgb(63,63,63);">6平底锅烧热,倒油,放入胡萝卜丝,煸炒出黄油,凉凉

将凉凉的鸡蛋、菠菜、胡萝卜放入盆内,放入少许虾皮

放入盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,调成馅料

包法:

1面团揉成圆形面团,按压,治疗癫痫得方法掏洞,搓长

2揪面剂,按压

3擀成薄薄的包子皮

4包馅

平底锅烧热,倒入少许油,将包子放入

江西癲痫病医院> 小火,慢慢将其煎成金黄色,出锅即可

 

1、先倒入沸水,边倒边搅拌,使大约70%的面粉打湿,然后倒入少许冷水,再将30%的干面粉打湿,和成面团。

2、炒鸡蛋液时,倒入多点油,筷子快速转圈搅动,使其凝固成小块,快速关火,等待凝固。

3、胡萝卜素是脂溶性的,所以提前将胡萝卜过油,可以帮助胡萝卜素吸收。

        4、菠菜焯水,可以除去草酸保护钙。

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